Esas pequeñas cosas que hacen que la vida valga la pena, #2.

febrero 15, 2017 No hay comentarios

Hay días que lo último que te apetece, después de una atareada jornada, es meterte en la cocina. Date un respiro y hazte el bocadillo que te proponemos en el siguiente vídeo. Es rápido, sencillo y si utilizas ingredientes de calidad, el resultado es buenísimo. ¡Disfrútalo, es tu momento!   Si te ha gustado, comparte. […]

Anchoas de Santoña. Historia, elaboración y qué marca la diferencia.

septiembre 20, 2016 No hay comentarios

Anchoa, boquerón, bocarte, anxova… Muchos son los nombres para llamar a un único pescado, tan pequeño como importante. La anchoa, se distribuye en las aguas costeras de los océanos Atlántico, Pacífico e Índico, así como en el mar Mediterráneo. Son muchas las maneras en las que se puede preparar o cocinar, pero la que hoy […]